Санаторий «Изумрудный»
Курорт Шмаковка
Оздоровление и отдых для Вас
8-914-664-97-60 8-929-423-49-71
8 (42354) 24-6-14 8 (42354) 25-3-29
отправить онлайн-заявку
Внимание!!! Объединение корпусов санаториев «Изумрудный» и «Жемчужина» в один единый комплекс «Санаторий «Изумрудный»
Питание
Лечебно-диетическое питание тоже является лечебной процедурой.

 Комфортная столовая на 500 посадочных мест размещается в 4-х обеденных залах, размещение и обслуживание в которых производится по диетам и заказным меню. Для удобства отдыхающих питание осуществляется в одну смену.

  • 7дневное меню – заказное
  • 4-х разовое диетическое питание в одну смену: завтрак, обед, ужин, второй ужин (кефир, молоко, сок)
  • Больным сахарным диабетом шестиразовое (дробное) питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин (кефир, молоко, сок)
  • Детям – пятиразовое питание: завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин (кефир, молоко, сок)

Зал в корпусе №1 (санаторий «Изумрудный»)

 

Зал в корпусе №2,3 (санаторий «Жемчужина»)

  

Широко применяемая в санатории диетотерапия направлена на повышение эффективности воздействия на организм специфических курортных факторов. Наряду с минеральными водами диетотерапия является одним из основных факторов лечения. Диетическое питание строится в виде суточных пищевых рационов (диет). Диеты различаются набором продуктов и их кулинарной обработкой, соответственно энергоценностью и химическим составом. Энергетическая ценность нашего санаторного питания выше, чем в больницах, с учетом активного образа жизни отдыхающих и дополнительных энергозатрат на прогулки, различные процедуры, занятия физкультурой и т.д.


Основная система назначения лечебного питания -групповая, при которой нескольким группам больных назначается диета, соответствующая профилю их заболевания.

Из всей номерной системы лечебного питания(от нулевых до №15; по Певзнеру) на базе пищеблока санатория «Изумрудный» используются номерные диеты №1,2,5,7,9,10,15. При редком или тяжелом течении болезни в единичных случаях для отдельных больных составляется индивидуальная диета.